Kakao Ağacı

Kakao Ağacı, yalnızca ekvator ormanlarının tropik sıcaklığında oluşur. Yüksek bitkilerin gölgelerin olgunlaşmamış ağaçları güneşin yakan ışınlarından ve kuvvetli rüzgarlardan korur. Beş yıl sonra hayatta durabilecek güce erişirler. Her şey bundan sonra başlar. Kakao dikimi Theobroma Cacao ismi verilen kakao ağcı, ekvatorun 10 derece kuzeyi ve 10 derece güneyinde bulunan sıcak ve rutubetli ekvator kuşağında yetişir.
Ağacın kaynağı konusunda değişik yorumlar bulunmasına rağmen izi Venezuela, Honduras ve Meksika'nın tropik kısımlarında görülebilir. Kimilerine göre özgün olarak Amazon yağmur ormanlarında, bazılarına göre ise Meksika'da yetişmiştir. Her geçen günlerde daha da ilerleyen bilimsel kanıtlara göre kakao ve çikolatanın gerçek yeri Honduras'daki Ulua vadisidir. Günümüzde ise kakao, ekvator çevresindeki daraltılmış bir kemer içerisinde olamakla beraber küresel olarak ekilmekte; bunlar Afrika, Asya ve Latin Amerika'da yer alan yağmur ormanlarında düzgün bir şekilde ekimi yapılan yerlerdir. Kakao yapımında ilk sırada olan ülkeler Fildişi Sahili, Gana ve Endonezyadır. Bugün ise Afrika önde bulunan kako kaynakcısıdır ve dünyadaki kako üretiminin %75'ini sağlar.

Afrika'daki çoğu köydeki küçük çiftlikler için kakao üretimi önemli bir gelir kaynağıdır. Theobroma Cacao ismi verilen kakao ağacı için harika koşullar ekvator ormanlarının tropik sıcaklığında yer alır. Körpe kakao ağaçları sadece tropik sıcaklıkta ve muz ve palmiye ağaçları gibi yüksek bitkiler yardımıyla sağlanan gölgelerin korumasında yeşerirler.
Kızgın güneş ve set rüzgarlar bu hassas ağaçların hain düşmanlarıdır. Yaşamlarının beşinci ya da altıncı yıllarından sonra ağaçlarda meyve oluşmaya başlar ve çiftliklerdeki ekonomik rollerini oynamaya başlarlar. Ömürleri 25 senedir ve bundan sonra yerlerine yeni ağaçlar dikilmesinin zamanı gelmiş demektir.

Kakao ağacının üç değişik türü bulunmaktadır. Günümüzdeki üretim alanlarında bulunan ağaçlar bu üç türün isteyerek ya da tesadüfen üretilmiş kırıkları olup hepsinin kendine özgü özellikleri vardır. Criollo türü, kakao ağaçlarının prensi olarak bilinir ve çok ince kabuklu meyveler verir. Kakaosu solmuş renkte ve kendine özgü bir aromaya sahiptir. Bu tür az ürün verir ve aynı zamanda oldukça hassastır. Forastero daha sağlam, ekimi daha rahat olan ve daha fazla ürün veren bir ağaç türüdür. Kakao meyveleri daha kalın ve kabukludur ve yoğun bir aroması vardır. Forastero ağacından elde edilen kakaoya dökme kakao ismi verilir. Çünkü çikolataya tipik ve tanınan temel kokusu verir. Bu sebeple bu kakao çikolataların çoğundaki ham maddedir ve çoğu zaman kakao karışımının %80'ini oluşturur.

Kakao Ağacı Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kakao Ağacı"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Manolya Ağacı
Manolya ağacı, Orta Amerika, Kuzey Amerika ve Asya‘da bulunmaktadır ve tür sayısı 80 civarlarındadır. Büyük ve saplı yapraklara sahip olmakla birlikte, muhteşem çiçeklere sahiplerdir. Eflatun, mor, sarı, pembe ve beyaz renkli çiçekler açabilirler...
Ağaç Budama Mevsimi
Ağaç budama mevsimi, budanacak ağacın türüne göre değişiklik göstermektedir. Budama işlemi, ağaçlardaki dal ve yaprakların daha kuvvetli büyüyebilmesi, ürünlerin daha kaliteli olması ve ağaçları eski kuvvetine kavuşturması gibi sebeplerle yapılma...
Ağaç İsimleri
Ağaç isimleri, çoğumuzun bildiği klasik bir kaç isimle bitmiyor. İnsan gördüğü ağaçların ismini cismini merak eder. Eğer kişinin yanında o anda ağacın adını bilen biri yoksa o ağacın adını öğrenmek biraz zor olacaktır. Doğaya ve insanlara sağladıkla...
Akasya Ağacı
Akasya ağacı, Baklagiller familyasından olan, sürekli yeşil yapraklı ve dikenli olan ağaç ya da ağaç türlerine verilen isimdir. Özellikle Avusturya'da sıcak ılıman ve yarı tropikal yerlerde ekilmeden kendiliğinden oluşan 600 türü kapsar. ÖzellikleriM...
En Hızlı Büyüyen Ağaç
En hızlı büyüyen ağaç, olarak bilinen Paulownia Ağacı, kaliteli ve sert kereste elde etmeye olanak sağlayan, yapraklarını hayvan yemi ya da yeşil gübre olarak kullanabileceğiniz, toprak verimliliğini artırabilecek ve dikildiği alanlarda tarım yapılma...
Ağaç
Ağaç, Meyve veren, gövdesi odun yada kereste olmaya elverişli bulunan aynı zamanda uzun yıllar yaşayan bitkiye ağaç denir. Boyu en az beş metre, çapı on santimden az olmayan, dal sürgün ve yaprakların oluşturduğu tepe tacını yalnızca bir gövde üzerin...
Sedir Ağacı
Sedir ağacı, Botanik biliminde Cedrus Libani olarak bilinen sedir ağacı, yılbaşlarında çam ağacı olarak süslenip hazırlanmaktadır. Piramide benzeyen bir görüntüye sahiptir. Sedir ağacı yurdumuzda yetişen değerli orman ağaçlarından bir tanesidir. Bu a...
Çam Ağacı
Çam ağacı, Pinus adıyla da bilinen çam ağacı, çamgiller familyasına ait kozaklı bir ağaç çeşididir. Günümüzde yüz çeşit çam ağacı türü bulunmaktadır. Ülkemizde sıklıkla sarıçam görülmektedir. Genellikle karadeniz bölgelerinde bulunmaktadır. Yeşilliği...
Ardıç Ağacı
Ardıç ağacı, iğne yapraklı yapısı ile insanlar arasında benzetme olarak kullanılan servigiller familyasına örnek bir türdür. Çoğalması çok ilginç olan ardıç ağacı, belirli dönemlerde tohumunu yere dökmektedir. Bu tohumlar ardıç kuşları olarak bilinde...
Çınar Ağacı
Çınar ağacı; Anavatanı Kuzey Amerika, Asya ve Avrupa' nın doğusudur. Ülkemizde yetişen tek türü, platanus orientalis yani doğu çınarıdır. Çınar ağaçları uzun boy ve kalın gövdesi gibi fiziksel özelliklere sahip çınargiller familyasından " Platanus " ...
Kavak Ağacı
Kavak ağacı, söğütgillerden olup odunsu bir bitkidir. Sürgün verme özelliği fazla olan kavak ağacı çabuk büyür. Dolma arazilerde ve akarsu kenarlarında iyi yetişirken , ağır topraklarda ve durgun su yerlerde iyi gelişim gösteremez. Kavak ağacından ...
Kayın Ağacı
Kayın ağacı, bu ağaç türü kış aylarında yapraklarını döken bir orman ağacı türüdür. Sürgünleri tomurcuklu yapıya sahiptir ve yan ikili sıralı sarmallardan oluşmuştur. Bir çok sayı da pullar ile örtülü olan iğ biçiminde sivri uçlu ve büyük olan tomurc...
Erguvan Ağacı
Erguvan ağacı, Baklagiller familyasından olan erguvan ağacı, 10 metreye kadar uzayabilen, tek gövdesi olan, yaprak dökümü gerçekleştiren ve çalıya benzer bir ağaççıktır. Yaprakları karşılıklı,basit bir yapısı olan ve dairemsi şekle sahip 7-12 cm çapl...

Manolya Ağacı

Manolya ağacı, Orta Amerika, Kuzey Amerika ve Asya‘da bulunmaktadır ve tür sayısı 80 civarlarındadır. Büyük ve saplı yapraklara sahip olmakla birlikte, muhteşem çiçeklere sahiplerdir. Eflatun, mor, sarı, pembe ve beyaz renkli çiçekler açabilirler...

Servi Ağacı

Servi ağacı, genel olarak Akdeniz bölgesinden Himalayalara kadar uzanan bölgede yetişen bir ağaç türüdür. Dört mevsim yeşil kalan ağaç yapraklarını hiç dökmez. İlk çıkış zamanı iğne şeklinde olan yapraklar daha sonra pul şekline döner. P...

Söğüt Ağacı

Söğüt ağacı, Söğütgiller ailesinden Salix cinsini oluşturmakta olan boylu ağaç ya da bodur çalı halinde bulunabilen, büyük bir kısmı kışın yapraklarını döken, ender olarak da her mevsim yeşil kalmayı başaran odunsu bitkilerin genel adıdır. Bu ...

Ladin Ağacı

Ladin ağacı, kozalaklılar takımından ve Çamgiller familyasından bir orman ağacı olarak karşımıza çıkmaktadır. Kuzey yarım küredeki soğuk ve ılıman bölgelerde yetişmekte olan ağaç, her zaman yeşildir. Ağacın gövdesinde dalların çepeçevre dizili...

Ağaç Nasıl Kurutulur

Ağaç Nasıl Kurutulur, Ağacın kurutulması için bazı ölçümlerin yapılması gerekmektedir. Bu ölçüm ve aşamaları sırasıyla bir inceleyelim isterseniz;Ahşabın Rutubeti Ve Ölçülmesi

Şimşir Ağacı

Şimşir Ağacı, Şimşir, şimşirgiller ailesinin Buxaceae yani Buxus sempervirens cinsinden çalılara verilen bir addır. Bilinen diğer isimleri ise Common box, Buis Şimşir ağacı genel olarak çalı nadiren ağaçcık formunda her daim yeşil bitkili bi...

Dişbudak Ağacı

Dişbudak ağacı, bitki aleminin, kapalı tohumlu bölümünün, çift çenekli sınıfında bulunan bir ağaç türüdür. Dişbudak ağacı zeytingiller familyasından gelmektedir ve genellikle sulak yada derin sahip yerlerde yetiştirilmektedir. Mev...

Kuka Ağacı

Kuka Ağacı, genel olarak tropikal bögelerde yetiştirilmekte olan ve ender ağaç türlerindedir. Kuka ağacı, yetiştiriciliği gibi kullanım alanları olarak geçmişi yıllar öncesine kadar gidilmektedir. Kuka ağaçları, genel yapısı olarak çok sert...

Palmiye Ağacı

Palmiye Ağacı, ağaç türlerinden en çok kullanım alanı olan ve en değerli ağaçlardan biridir. Gerek yetiştirilmesi ve bakımı olarak zor olan ve bir o kadar da iklimsel nedenlerden dolayı dar alanlarda yetiştirilen palmiye ağaçları bir o kadar d...

İğde Ağacı

İğde Ağacı, İğde ağacı ince uzun yapraklı, soluk yeşil tonlarında yaprakları olan ve zeytin tanesi büyüklüğünde olan tanelere sahip çekirdekli bir bitki türüdür. İğde ağacı büyüyüp 6-8 cm civarlarına kadar gelebilir. Ülkemizde Akdeniz'de daha ...

Gürgen Ağacı

Gürgen Ağacı, Gürgengillerden, kerestesi çok tutulan bir ağaç türüdür. Yurdumuzda Karadeniz bölgesinde pek çok gürgen ormanı mevcuttur. Kerestecilikte çok kullanılır. Yakıt olarak da kullanılır. Gürgen, kibar şartlar isteyen nazik bir ağaç çeş...

Ağaç Balı

Ağaç Balı, Ağaç balı, 3 farklı şekilde yorumlanmaktadır. Bunlar ağaçlarda arılar tarafından ağaçların dış kısımı oyularak gerçekleştirilen ağaç balı bir diğeri çam ağacından elde edilen çam ağaç balı ve son olarak da erik ve kayısı gibi ağaçla...

Orman Gülü Ağacı

Orman gülü ağacı, fundagillerden olup 1000'e yakın çeşitleri bulunan çiçekli bitkilerdir. Çiçekleri gösterişli olduğundan, küçük boy cinste olanlar genelde bahçe ve saksılarda yetiştirilir. En ufak türleri 10-20 cm, en büyük ağaç...

Gargat Ağacı

Gargat ağacı diğer bir adı Yahudi ağacı olarak da zikredilmektedir. Gargat ağacı manevi özellikleri diğer yapısal özellikleri üstünde konuşulan sıradan bir ağaç değildir. Yüce İslam dini Kuran-ı Kerimde Yahudilerle ilgili birkaç h...

Sandal Ağacı Yağı

Sandal ağacı yağı, ekstraksiyon yöntemiyle ağacın köklerinden ve gövdesinden elde edilir. Sandal ağacı hoş kokulu tropik bir ağaçtır. 100 yıl yaşayabilen ağaç, 3 yıl içinde meyve vermeye başlar. Sağlam ve kaliteli yapısından dola...

Köknar Ağacı

Köknar Ağacı, köknar 20-70 mt boylarında, uzun sürgünler bulundurup kısa sürgünleri olmayan, yaprak dökmeyen bir orman ağacıdır. Göknar olarak da bilinen bir ağaçtır. Gövdeleri düzgün, açık boz rengindedir. Dalları yatay şekilde uzar, göv...

Ağaç Kökü

Ağaç kökü: Belirli bir bölgeden sürekli hırçın esen rüzgarlar, ağaç dallarının yere doğru eğilmesine sebep olur, yapı kısmının yumuşak olması sayesinde zaman geçmeden eski haline dönerler. Ancak, önemli görülmeyen bu olay ağaç kök...

Ilgın Ağacı

Ilgın Ağacı, Ilgıngiller ailesinden bir bitki türü olup, dünyada Tamarix adıyla da bilinmektedir. Avrasya’nın pek çok bölgesinde yetişmekle birlikte, doksana yakın çeşidi bulunmaktadır. Ülkemizde Konya’nın Ilgın ilçesinde yetişen Ilgın Ağ...

Ihlamur Ağacı

Ihlamur ağacı, Boyutları 20-30 metreye kadar erişebilen, meyvesinin büyüklüğü 5-10 cm arasında değişiklik gösteren kenarları dişli görüntü de uzunca saplı bir bitki ağacıdır. Sarkık bir yapısı olan çiçeklerinin demetleri sa...

Elma Ağacı

Elma ağacı, Gülgillerden olan elma ağacı en çok dikilen ağaç türleri arasındadır. Türkiye'de hatta dünya genelinde en çok tüketilen meyve olan elmanın 25 türü ve 6.500 olacak şekilde de çeşidi bulunmaktadır. Ana vatanı olarak ülkemizi de ...

Gargat Ağacı Meyvesi

Gargat Ağacı Meyvesi, Yahudilerin milli ağacı olarak bilinen bir ağaçtır. Kıyamet kopmadan önce Yahudiler ile Müslümanlar arasında büyük bir savaş olacak her ağaç ve her taş arkasına saklanan Yahudi’yi “ey Müslüman arkamda bir tane var” ...

 

Ağaç Budama Mevsimi
Ağaç İsimleri
Akasya Ağacı
En Hızlı Büyüyen Ağaç
Ağaç
Sedir Ağacı
Çam Ağacı
Ardıç Ağacı
Çınar Ağacı
Kavak Ağacı
Kayın Ağacı
Erguvan Ağacı
Servi Ağacı
Manolya Ağacı
Söğüt Ağacı
Ladin Ağacı
Ağaç Nasıl Kurutulur
Şimşir Ağacı
Dişbudak Ağacı
Kuka Ağacı
Palmiye Ağacı
İğde Ağacı
Gürgen Ağacı
Ağaç Balı
Orman Gülü Ağacı
Gargat Ağacı
Sandal Ağacı Yağı
Köknar Ağacı
Ağaç Kökü
Ilgın Ağacı
Popüler İçerik
Servi Ağacı
Servi ağacı, genel olarak Akdeniz bölgesinden Himalayalara kadar uzanan bölgede yetişen bir ağaç türüdür. Dört mevsim yeşil kalan ağaç yapraklarını ...
Söğüt Ağacı
Söğüt ağacı, Söğütgiller ailesinden Salix cinsini oluşturmakta olan boylu ağaç ya da bodur çalı halinde bulunabilen, büyük bir kısmı kışın yaprakların...
Ladin Ağacı
Ladin ağacı, kozalaklılar takımından ve Çamgiller familyasından bir orman ağacı olarak karşımıza çıkmaktadır. Kuzey yarım küredeki soğuk ve ılıman böl...
Ağaç Nasıl Kurutulur
Ağaç Nasıl Kurutulur, Ağacın kurutulması için bazı ölçümlerin yapılması gerekmektedir. Bu ölçüm ve aşamaları sırasıyla bir inceleyelim isterseniz;Ahşa...
Şimşir Ağacı
Şimşir Ağacı, Şimşir, şimşirgiller ailesinin Buxaceae yani Buxus sempervirens cinsinden çalılara verilen bir addır. Bilinen diğer isimleri ise Common...
Dişbudak Ağacı
Dişbudak ağacı, bitki aleminin, kapalı tohumlu bölümünün, çift çenekli sınıfında bulunan bir ağaç türüdür. Dişbudak ağacı zeytingiller familyasından ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Ağaç Budama Mevsimi
Ağaç İsimleri
Akasya Ağacı
En Hızlı Büyüyen Ağaç
Ağaç
Çam Agacı Hızlı Büyütme
Çin Kavağı Paulownia
Yuksek Karbonlu Agac Turleri
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Ağaç Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Çam Agacı Hızlı Büyütme
Çin Kavağı Paulownia
Yuksek Karbonlu Agac Turleri
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Ağaç Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Haziran - 2018